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日常生活で起こったこと・思ったことを書いています

昼ごはん

牛肉と筍のオイスター炒め定食。680円。

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以前から発売されている牛焼肉定食にある牛焼肉に、筍とニンニクの芽と玉ねぎを加えて、オイスターソースをかけたものになります。値段も高めに設定されているぶん、皿いっぱいに盛っているので大根おろしとネはなくなっています。

ニンニクの芽って料理になるんだ。調べてみると中華料理によく使われるそうです。……え、こんなのあったっけ? おそらく今まで何度も食べたことはあるんだろうが。名前を知らなかっただけだな。